餐饮众筹失败的原因在于：　　餐饮众筹周期长，需要长期持续经营　　和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。　　随着企业逐步进入资本市场，鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。这对于管理资产组合而且要根据市场情况及时的做出反应而言，是无法接受。　　不过，无论对于吴奇隆，还是蓝港，双方都并不是唯一的合作选项。

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